素食無蛋料理－蔬菜烘蛋
｜材料｜
- Choosen噴霧式酪梨油 適量
- 紅椒 1/4顆 切絲
- 紅洋蔥 1/4顆 切絲
- 蘑菇 5朵 切
- Orgran無麩質植物蛋粉 50克
- 水 240毫升
- 椰子油 2.5茶匙
- 蒜粉 1/2茶匙
- 洋蔥粉 1/2茶匙
｜作法｜
- 不沾鍋噴上適量酪梨油，加入紅椒、紅洋蔥、蘑菇炒軟
- 把Orgran無麩質植物蛋粉、水、椰子油、蒜粉、洋蔥粉攪拌混合後倒在蔬菜上
- 中火煎3-5分至蛋成型並將蛋捲對折即可食用
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Chosen Foods, Orgran
