純素無麩義式點心麵包棒

｜材料｜15份

• Orgran無麩質麵包預拌粉 250克
• 鹽巴 適量
• 溫水 155毫升
• Orgran無麩質代蛋粉 3克 （加30毫升水攪勻）
• 橄欖油 3大匙
• 烤盤

｜上光裝飾材料｜

• Orgran無麩質代蛋粉 3克 （加15毫升水攪勻）
• 水 5克
• 芝麻

｜作法｜

1. 烤箱預熱至190度，並在烤盤鋪上烘焙紙
2. 把Orgran無麩質麵包預拌粉、溫水、鹽、蛋還有橄欖油用攪拌器攪拌均勻
3. 將麵團揉成約15公分的長條狀並放上烤盤備用
4. 把裝飾用的蛋白和水混合攪拌並刷在麵團上、撒上芝麻
5. 放入烤箱烤25分鐘，出爐後先靜置5分鐘再放上散熱架

Tip*做好的麵包棒當天享用脆度最佳，若隔天吃的話也可以進烤箱烤個20分鐘讓脆度恢復哦！