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無麩質多種籽麵包

無麩質多種籽麵包

|材料|

  • Choosen噴霧式酪梨油 適量
  • Orgran無麩質多用途烘焙粉 1杯
  • Orgran無麩質代蛋粉 18克 (加180ml水攪勻)
  • 葵花籽 1/2杯
  • 南瓜籽 1/4杯
  • 亞麻仁籽 2茶匙
  • 芝麻 2茶匙
  • 洋車前籽 1/4杯
  • 鹽 1茶匙
  • 泡打粉 2茶匙
  • 優格 1杯
  • 混合種籽 2茶匙

|作法|

  1. 烤箱預熱至180度並將模具噴點酪梨油
  2. 把烘焙粉、蛋液、葵花籽、南瓜籽、亞麻仁籽、芝麻、洋車前籽、鹽和泡打粉混合
  3. 加入優格並揉成麵團,再放入模具中,上方撒入混合的種籽
  4. 放入烤箱烤45-50分鐘直到麵包成金黃色

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