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三種起司小圓麵包

三種起司小圓麵包

|材料|

  • ORGRAN無麩質麵包預拌粉 1包
  • ORGRAN無麩質代蛋粉 2茶匙
  • 木薯粉 1/2杯
  • 泡打粉 1茶匙
  • 帕瑪森起司 1/2杯 磨碎
  • 莫查瑞拉起司 1/2杯 磨碎
  • 低脂人造奶油 100克
  • 水 400毫升
  • 芥花油 4匙
  • 無麩質麵粉 少許
  • 12入馬芬模具 2個

|作法|

  1. 烤箱預熱至 170°C,並在模具上噴一點油
  2. ORGRAN無麩質麵包預拌粉、木薯粉、泡打粉和兩種起司放入大碗中用攪拌機混合均勻
  3. 人造奶油用微波爐加熱30秒,並加入水、芥花油、ORGRAN無麩質代蛋粉攪拌後與麵團混合
  4. 手抓少許麵粉後將麵團平均分配並撲滿於模具上,在溫暖的地方等待發酵

*Tips:麵團可先在烤箱中稍微烘熱30秒再取出均分

     5. 放入烤箱烤15到20分鐘即可從烤箱中取出

     6. 靜置10分鐘後再脫模到金屬架上放涼享用

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