[ 翔鶴佳生技 ]

能量補給的新選擇，陪伴你每個需要力量的瞬間！

這款天貝能量棒，是一款全素、無蔗糖、高纖高蛋白的創新補給食品。以台灣技術製成的多豆天貝粉為核心，嚴選多達15種豆類與穀物（包含非基改黃豆、黑豆、紅豆、紅藜麥、葵瓜子仁、南瓜子仁等），富含異黃酮、礦物質、維生素B群與優質蛋白。

▎什麼是天貝？

天貝（Tempeh）是印尼的傳統發酵食品，傳統做法是由黃豆製成，將黃豆去皮、煮熟後，加入少孢根黴菌，並經發酵而成。

天貝為全素產品，製作過程中也未添加任何動物性成分，加上使用的基底為大豆等豆類製品，發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率，因此蛋白質含量極高，而有「田裡的牛排」、「素食界的天菜」等美譽！

About Brand

翔鶴佳生技是由兩位生技碩士背景的七年級生於2018年創辦，主要目的在推廣少肉、多蔬菜的理念。以植物性飲食為出發點，兩人憑藉著所學知識選用豆類發酵食材「天貝」為商品核心是為了克服植物性飲食者普遍缺乏蛋白質的現象。

他們與國立金門大學生物科技暨健康產業研究中心和輔英科技大學產學合作，嚴選非基改黃豆與雲林在地花生、旗山香蕉葉上的天貝菌種，加上十幾種豆穀類，製作出台灣本土的天然菌種，並以此開發出各種符合國人喜愛的植物性飲食商品！

Product Detail

1. 天貝燕麥巧克力（30g｜盒裝7入）

• 成分：燕麥片、杏仁片、天貝粉(加拿大非基因改良黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、枸杞、鷹嘴豆、紅藜麥、黃扁豆、綠扁豆、米豆、蕎麥、紅薏仁、葵瓜子仁、南瓜子仁、天貝菌)、全麥粉 (小麥)、玄米油 (玄米油)、紅糖、菊糖 (菊苣纖維)、苦甜黑巧克力【糖、完全氫化植物油脂 (棕櫚仁)、減脂可可粉、葵花籽卵磷脂、香草 (香草醛)】、蔓越莓乾、南瓜子、無糖豆漿【水、黃豆 (美國/加拿大)】、可可粉、鹽

• 過敏原：全素。含小麥、大豆

2. 天貝燕麥草莓（30g｜盒裝7入）

成分：燕麥片、杏仁片、天貝腰果碎粒(腰果碎粒、天貝菌)、天貝粉(加拿大非基因改良黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、枸杞、鷹嘴豆、紅藜麥、黃扁豆、綠扁豆、米豆、蕎麥、紅薏仁、葵瓜子仁、南瓜子仁、天貝菌)、全麥粉(小麥)、菊糖(菊苣纖維)、玄米油、蔓越莓乾、草莓粉(台灣草莓)、南瓜子、無糖豆漿(水、黃豆)、鹽

全素。含小麥、大豆

HUAN's Tip

▎How to eat｜這樣吃最好吃！

1. 直接吃

2. 掰碎加入優格、牛奶、豆漿