產品介紹
[ 菇王 ]
日本主婦的調味秘密武器 用來取代鹽和味精的低鈉、無糖鹽麴 ！
這款鹽麴成分天然、沒有任何添加物，選用花東產的有機米、水、和鹽發酵而成。
雖然用鹽巴發酵而成，但整體鹹度比鹽巴更低，又帶有甘甜醇厚的口感，可以健康美味的代替鹽跟味精。
日本人很喜歡它，認為它的味道比鹽巴更有層次也更有深度。鹽麴已經是日本常用的調味料之一，用來醃漬蔬菜和肉類，其中的酵素可以提升食物的鮮美，被譽為「萬用調味品」。
About Brand
菇王食品是台灣天然純素食醬料的調味領導品牌。銷售味霖、鹽麴、沙茶醬、素炸醬、豆瓣醬、香菇香椿醬、醬油等商品。本著對純釀美食的堅持，不斷創新研發、採用有機或非基因之食品原材，生產兼具天然、健康與美味的純素調味品，並以推廣素(蔬)食為己志，將研發核心聚焦在「健康美味、料理方便的純素食品」，讓所有人，都能方便料理蔬食，輕鬆接受素食。
Product Detail
• 嚴選自僅生產有機食品的專業工廠，通過慈心有機認證，從原料到生產經過層層把關，確保您的每一口都能安心食用
• 全產線都是素食，不生產任何葷食，所以全素者絕對可以安心食用
• 鹽麴為無添加自然發酵產品，顏色加深、分層屬自然現象，敬請安心食用
• 本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏
HUAN's Recipe
▎代替鹽、味精— 提出食材本身鮮甜味道，讓食材更加美味
▎醃漬蔬菜— 讓蔬菜更鮮甜，充滿酵素
▎軟化肉質— 醃海鮮或肉類可以去腥提鮮，軟化肉質
▎自製麵包蛋糕— 用鹽麴取代鹽，酵母發酵得更好，可以烤出外酥內軟又充滿香氣的麵包
購物資訊
關於運費
台灣本島及離島單筆購買滿 1500 元，即可享有台灣本島免運優惠！
• 宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
• 超商取貨：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 70 元
關於配送
• 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
• 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於2-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
• 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
• 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
• 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
• 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。
台灣｜純天然無糖有機鹽麴 （150g）
｜關於運費｜
- 台灣本島及離島
宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
超商取貨：暫不開放
｜關於配送｜
- 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
- 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於1-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
- 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
- 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
- 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
- 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。