市售的美乃滋、蛋黃醬有許多都是用劣質的沙拉或大豆油製成，不但油品成分來源不明，對身體負擔也大。

台灣市面上唯一一支無添加、以酪梨油、人道放養蛋製成的美乃滋就是這款。通過Paleo原始人飲食法認證，100％使用高成本、健康優質的酪梨油，並採用放養的雞蛋、不含麩質、乳製品及穀物，成分只有「酪梨油」、「放養蛋」、「醋」、「海鹽」、「迷迭香」！

要注意這款美乃滋是美式Mayo，吃起來酸酸辣辣很清爽，比較像卡薩醬，不是台灣超市常見那種很甜沾筍子的美乃滋唷！適合用來抹在麵包、三明治、沙拉、或是沾新鮮的紅蘿蔔、小黃瓜等！

品牌創辦人 Mark Sisson 身為極限運動員轉而致力於「真實食物」（real food）理論，並於 2015 年創立此品牌，目標是改變人們的飲食選擇。

Primal Kitchen堅持使用好的植物性油和高品質的真食物，且不用任何人工甜味劑及乳製品來製作醬料，提醒大家每天做的選擇都是重要的，要盡可能的選擇「真食物」。

• 規格：355ml

• 成分：酪梨油、放養蛋、醋、海鹽、迷迭香

• 過敏原：蛋奶素。含蛋

美國｜酪梨油美乃滋