莎莎醬（salsa）是墨西哥菜最常用的醬料之一，最常見的是用番茄作為基底，加入辣椒、洋蔥、甜椒、大蒜等辛香料調味。

綠莎莎醬（Salsa verde）被稱作「墨西哥式青醬」，用煮熟的墨西哥綠番茄（Tomatillo）製作，口味酸酸甜甜，這種植物是「黏果酸漿」，類似「燈籠果」，雖然看起來像番茄，但多了酸味與特殊的辛香氣，是墨西哥菜常見的佐料之一！

創立於西元1923年的La Costena，原本是在墨西哥一間小小的雜貨舖，雷斯切尼先生當時就在這研發出第一款產品—的辣椒醋。

一路發展至今產品更為多樣化，逐漸成為墨西哥首屈一指的國家品牌，更於2012年獲得國家品牌獎！

• 規格：220g

• 成分：番茄泥,墨西哥辣椒, 洋蔥,碘鹽, 芫荽,辣椒,酒石酸,大蒜

• 過敏原：五辛素

• 開罐即食，無需另外烹調

• 搭配墨西哥捲餅、塔可餅、玉米片一起享用

• 當作配菜與各式料理搭配享用

墨西哥｜綠莎莎醬