「味霖」源自日本，是由圓糯米加上蓬萊米、耐心發酵後釀製而成的一種類似米酒的調味料，呈現金黃澄澈之液體，甘甜中帶微酒香，為料理增添微妙風味與深度。

味霖有甘甜味及些微甘酒味，因此常被用來取代米酒和糖。除了調味，味霖也能去除食物腥味，並充分引出食材的原味，在烹調魚肉或燉煮蔬菜時加入少許，會讓料理有畫龍點睛的效果喔！

除此之外，烹調時加入味霖，還有增添光澤，使食材呈現更可口色澤的效果哦！

菇王食品是台灣天然純素醬料領導品牌。銷售味霖、鹽麴、沙茶醬、素炸醬、豆瓣醬、香菇香椿醬、醬油等商品。

本著對純釀美食的堅持，不斷創新研發、採用有機或非基因之食品原材，生產兼具天然、健康與美味的純素調味品，並以推廣素(蔬)食為己志，將研發核心聚焦在「健康美味、料理方便的純素食品」，讓所有人都能方便料理蔬食，輕鬆接受素食。

• 規格：300ml

• 成分：有機糯米(台灣)、有機蓬萊米(台灣)、水

• 過敏原：全素。含麩質製品

＊本產品為純天然發酵食品，無額外添加酒精，但發酵過程會自然產生酒氣與少許酒精成分，若您對酒精過敏或因個人因素不能食用酒精，請勿食用

• 菇王純天然有機無糖味霖通過慈心有機認證，以天然方式加上酵母菌發酵而成，發酵香味濃且純，亦可加水稀釋後當作飲料飲用

• 本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏

• 純天然有機味霖為自然發酵食品，裝瓶後透過光照及溫度都會改變他的顏色，存放後加深為正常現象，請安心食用

台灣｜有機純天然無糖味霖