渡渡鳥黑糖粉嚴選自氣候適宜的模里西斯高品質甘蔗，由擁有多年製糖經驗的師傅以傳統工藝精心製作。

這款黑糖由甘蔗經過榨汁、熬煮、濃縮至冷卻工序而成，質地呈現光亮棕色，完整保留了甘蔗中的天然營養元素。其滋味香甜且風味獨特，細緻的粉末質地讓它能輕鬆融入各類糕點製作與飲品調味。這不只是一包糖，更是傳承自十七世紀的職人精神，為您的味蕾帶來層次豐富的歐陸高級感。

模里西斯的製糖業歷史悠久且品質精良，自法屬時代便開始供應歐洲上流社會，至今在歐洲的高級超市仍能見到其蹤跡。

甘蔗於1639年由荷蘭人引進模里西斯，受惠於優越的自然環境，數百年來成為當地最重要的經濟支柱。模里西斯甘蔗研發中心利用近兩千種品種進行科學育種與改良，篩選出符合自然環境及工業需求的優質品系。渡渡鳥品牌傳承這份深厚的農業底蘊，堅持以嚴格的傳統工法生產純正優質蔗糖，讓這份來自印度洋的甜蜜驚喜延續至今。

• 規格：250g

• 成分：黑糖

• 過敏原：全素

模里西斯｜黑糖粉