法國的經典無糖芥末醬，承襲了傳統製作工藝，堅持不添加糖分，僅保留芥末籽最純粹的香氣與微辛辣感。

無論您偏愛絲滑醇厚的滑順口感，還是喜歡在咀嚼中感受芥末籽爆開的豐富顆粒感，這系列醬料都能為您的餐桌帶來道地的法式風情。它不僅是海鮮與肉類的絕佳拍檔，其獨特的酵素特性更能軟化肉質，是讓平凡料理瞬間升級為星級餐點的祕密武器。

「好味Delicious」是由兩位美食愛好者Denis Geurtsen與Carlos Cruz為求高品質且可靠的食品，而一同創立的品牌。不論調味料、醃漬品、油類，皆為高規格把關過的精緻產品，食材皆選自歐洲當地各盛產之地，讓您可以吃得安心又美味。

• 規格：106ml（90g）

• 成分：芥末籽，醋鹽，芥末，檸檬酸，漂白劑（亞硫酸鉀）

• 過敏原：含亞硫酸鹽類

1. 醃肉

鮮嫩多汁的醃肉祕訣這是行家的獨門祕方。

在煎牛排、豬排或雞胸肉前，先用無糖芥末醬塗抹醃漬。芥末醬不僅能去腥，更能軟化肉質纖維，煎烤出來的肉會異常軟嫩多汁，帶有淡淡法式香氣。

2. 提味

嘗試在炒青菜或義大利麵起鍋前加入一小匙芥末醬，微酸帶辛的風味能瞬間解膩並提升鮮度。搭配乾煎干貝、鮮蝦或魚排時，更能襯托出海鮮原本的甘甜。

3. 烘焙、湯品點綴

法式烘焙與湯品點綴將顆粒芥末醬揉入麵團中製作法式鹹麵包，烤焙後的香氣令人垂涎。或者在南瓜濃湯、蔬菜湯中加入少許絲滑芥末醬，能增加湯品的濃郁度與溫暖尾韻。

法國｜無糖芥末醬（顆粒＆滑順）