義大利｜即食燉飯調理包

[ CURTIRISO ]

把義大利主廚帶回家：只需8分鐘，輕鬆還原米蘭正統燉飯的濃郁口感

想像一下，在疲憊的工作日結束後，不需要備料、切菜或長時間顧火翻炒，就能享受到一盤米心透透、醬汁濃郁的正宗義大利燉飯。

CURTIRISO 庫蒂即食燉飯系列打破了傳統燉飯費時費工的印象，將義大利米與頂級調味濃縮於一袋之中。無論是散發奢華香氣的松露、色澤金黃的米蘭番紅花，還是濃郁的起司與牛肝菌菇，您只需簡單加水加熱，短短8分鐘，廚房裡就會瀰漫著彷彿置身義大利餐館的迷人香氣，讓即食料理也能擁有精緻儀式感

• 領先業界的保鮮技術

為了確保食材的鮮度與風味如同現做，我們的即食燉飯採用創新包裝技術：

1. 創新減氧技術：大幅降低包裝內的氧氣含量，有效阻斷氧化過程並抑制微生物滋生

2. 氣調保鮮包裝 (Protective Atmosphere)：不依賴過多添加物，透過物理性保鮮維持食材最原始的香氣與色澤

About Brand 

CURTIRISO 是一個擁有深厚歷史底蘊的義大利米專家，自1875年成立以來，始終屹立於歐洲稻米生產的核心地帶。

品牌深知優質的稻米是義大利料理的靈魂，因此從種植、收割到加工，每一個環節都遵循嚴格的歐盟標準與傳統工藝。CURTIRISO 致力於將義大利的飲食文化推廣至世界各地，透過現代化的保存技術，鎖住食材的天然原味與營養，讓全球消費者都能以最輕鬆的方式，品嚐到來自義大利波河河谷的純粹美味。

Product Detail

1. 奢華松露燉飯 Truffle（175g）

專為挑剔味蕾設計。細緻的松露香氣融入乳化飽滿的燉飯中，口感豐盈迷人，每一口都是奢華的味覺饗宴

• 成分：半熟米,米粉,鹽,馬鈴薯澱粉,乾酪粉［乾酪（牛奶,鹽凝乳酵素）奶粉,檸檬酸鈉,美味牛肝菌乳清粉,酵母萃取物,洋蔥粉,香料,番茄粉,巴西利,韭蔥大蒜粉

• 過敏原：五辛蛋奶素。含牛奶、大蒜、洋蔥

2. 米蘭番紅花燉飯 Milanese（175g）

北義大利最負盛名的代表作。番紅花獨特的金色光澤與迷人香氣，交織出層次豐富且無可取代的高雅風味

• 成分：半熟米,米粉,鹽馬鈴薯澱粉.洋蔥粉.酵母萃取物,乳清粉,番茄粉,乾酪粉［乾酪（牛奶,鹽,凝乳酵素）奶粉,檸檬酸鈉|薑黄,香料,番紅花粉

• 過敏原：五辛蛋奶素。含牛奶、大蒜、洋蔥

3. 特濃起司燉飯 Cheese（175g）

返璞歸真的美味經典。透過純粹的優質起司打造出極致濃郁、牽絲滑順的口感，是大人小孩都會愛上的純粹好滋味

• 成分：半熟米乾酪粉［乾酪（牛奶鹽凝乳酵素）奶粉.檸檬酸鈉］米粉,鹽馬鈴薯澱粉酵母萃取物,乳清粉,香料,洋蔥粉,番茄粉

• 過敏原：五辛蛋奶素。含牛奶、大蒜、洋蔥

4. 牛肝菌菇燉飯  Porcini Mushrooms（175g）

散發迷人的森林氣息，將牛肝菌特有的濃郁菇類芬芳與米飯完美融合，是義大利傳統中最受尊崇的經典作

• 成分：半熟米米粉鹽馬鈴薯澱粉,乾酪粉［乾酪（牛奶.鹽凝乳酵素）奶粉,檸檬酸鈉,牛肝菌乳清粉,酵母萃取物洋蔥粉,香料番茄粉,巴西利,韭蔥大蒜粉

• 過敏原：五辛蛋奶素。含牛奶、大蒜、洋蔥

HUAN's Recipe

1. 將袋子中的內容物倒入裝有500毫升冷水的鍋中

2. 用中火煮沸並偶爾攪拌，注意避免鍋底燒焦

3. 煮沸後、蓋上網蓋再煮8分鐘以上同時攪拌直到水完全吸收（視個人喜好口感可調整增加水量及烹煮時間）

4. 上桌前 添加一小塊奶油和適量新鮮巴西利碎葉