產品介紹
[ 菇王 ]
天然香菇釀造，甘醇香菇提味無負擔
香菇醬油露是許多台灣家庭餐桌上不可或缺的調味醬料，這款全素香菇醬油，嚴選台灣在地香菇，經長時間慢火熬煮，將香菇的鮮味與香氣完整釋出，搭配純釀造醬油調和出甘醇回味的極致風味。
成分天然，無添加味精、人工甘味劑與防腐劑，讓您在料理時不僅提升風味，也兼顧健康。與一般含柴魚或其他動物成分的醬油不同，這款香菇醬油露是全素製成，特別適合素食者與注重健康飲食的人。
▎香菇醬油露 vs 香菇素蠔油
一定很多人會問兩者差別在哪裡？
可以看看下面成分表，差別就在蠔油比醬油露多了—糯米粉！
添加糯米粉就是為了讓它帶有膏狀、勾芡感，就是所謂的醬油膏。
市面上多數廉價蠔油的勾芡，是添加麥芽糊精或是增稠劑！這款蠔油是加入天然的糯米粉去做出稠稠的質地，更健康！
液體狀醬油-> 選 香菇醬油露
膏體狀醬油膏-> 選 香菇素蠔油
About Brand
菇王食品是台灣天然純素醬料領導品牌。銷售味霖、鹽麴、沙茶醬、素炸醬、豆瓣醬、香菇香椿醬、醬油等商品。
本著對純釀美食的堅持，不斷創新研發、採用有機或非基因之食品原材，生產兼具天然、健康與美味的純素調味品，並以推廣素(蔬)食為己志，將研發核心聚焦在「健康美味、料理方便的純素食品」，讓所有人都能方便料理蔬食，輕鬆接受素食。
Product Detail
1. 香菇醬油露（300ml）
• 成分：純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、水、糖、鹽、香菇粉、酵母抽出物
• 過敏原：全素。含大豆、小麥
2. 香菇素蠔油 （300ml）
• 成分： 純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、水、糖、糯米粉、鹽、香菇精粉、酵母抽出物
• 過敏原：全素。含大豆、小麥
HUAN‘s Recipe
▎香菇醬油炒烏龍麵
食材：烏龍麵、香菇、青江菜、紅蘿蔔絲、玉米粒
調味：香菇醬油露、白芝麻、香油
做法：香菇炒香後加入蔬菜炒熟，放入麵條與調味料拌炒均勻即完成
▎香菇素蠔油拌豆腐沙拉
食材：嫩豆腐、小番茄、秋葵、玉米筍、芝麻
醬汁：香菇素蠔油：白醋：冷開水＝2：1：2（可加少許檸檬汁）
做法：所有食材汆燙後冰鎮，切段放盤，淋上調好醬汁即完成
▎日式炸豆腐
材料：雞蛋、豆腐、麵包粉、玉米粉、海苔絲
調味料：菇王有機味霖、菇王香菇醬油露
做法：
1. 豆腐切大塊，依序沾上：玉米粉、蛋液、麵包粉。
2. 熱鍋後，倒入約300c.c.的油，加熱至160度後，放入裹好粉的豆腐。
3. 兩面炸至金黃色，即可盛起。
4. 調醬汁：醬汁比例為-菇王香菇醬油露：菇王有機味霖：開水=2:1:3
5. 淋上醬汁，最後撒上海苔絲
購物資訊
關於運費
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• 宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
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關於配送
• 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
• 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於2-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
• 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
• 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
• 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
• 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。
台灣｜香菇醬油露＆香菇素蠔油
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- 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。