產品介紹
[ Bob's Red Mill ]
簡單製作墨西哥口袋餅！
Masa是西班牙文裡「麵糰」的意思，是做墨西哥薄餅的傳統材料。這款墨西哥玉米粉是採用浸泡在萊姆水的乾玉米粒磨製而成的，因此玉米粉本身帶有檸檬萊姆的淡淡清香，用這款玉米麵粉＋水，就可以製作出正統、美味的墨西哥薄餅（口袋餅）
About Brand
鮑伯紅磨坊（BOB‘S RED MILL）始於1978，為了能提供天然又健康的食品，鮑伯堅持使用古羅馬之石磨法來磨制穀物。不同於一般機器在高速下所磨制而成的麵粉，石磨是靠著慢速旋轉的方式，使穀物保持在低溫狀態下。這不僅保有了穀物原始的味道並且也保留了穀物原有的營養成份。鮑伯紅磨坊為您的健康帶來多樣化的選擇，產品種類從全穀到有機到無麩質食品。產品線包括麵粉、穀麥片、預拌粉、烘焙材料等。全穀為身體提供了充份的營養，如膳食纖維、維生素B、礦物質等。主要由三個部分所組成：麥麩、胚芽及胚乳。穀物在被精製的過程中會除去麥麩和胚芽，而留下的胚乳只含有糖類。產品在生產過程中的各個環節，包括一開始的清洗、品質控管、生產到包裝，皆在鮑伯的紅磨坊中完成。每個產品在先內部實驗室內會先進行質量控制測試。在這測試階段，無麩質產品將被與其他產品做隔離，並在另一個實驗室內做特殊的無麩質測試。
Product Detail
1. 墨西哥金黃玉米粉
重量：624g
成分： 玉米、萊姆
HUAN's Tip
▎常溫保存。為確保最佳效果，開封後請冷藏或冷凍保存噢！
▎墨西哥玉米餅（可製作12張6吋餅皮）
材料：2杯墨西哥玉米粉、1/2茶匙鹽、1.5杯-2杯的熱水。
1. 將鹽與玉米粉混合後，慢慢的倒入熱水，充分攪拌混合後，成為結實有彈性的麵糰(麵糰不會太乾或是太黏)
2. 將麵糰覆蓋棉布，靜置約1小時
3. 將麵糰分成約5公分大小，桿成薄餅狀
4. 將薄餅放入平底鍋乾煎約1分鐘， 換面再煎烤約30秒就可以囉！
購物資訊
關於運費
台灣本島及離島單筆購買滿 1500 元，即可享有台灣本島免運優惠！
• 宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
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關於配送
• 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
• 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於2-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
• 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
• 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
• 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
• 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。
美國｜墨西哥金黃玉米粉（624g）
｜關於運費｜
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超商取貨：暫不開放
｜關於配送｜
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- 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
- 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
- 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。