產品介紹
[ CURTIRISO ]
咬得到的米心靈魂，正統義式口感
身為義式燉飯的愛好者，您是否也無法忍受口感軟爛、彷彿在吃稀飯般的台式燉飯？
正統的義式燉飯（Risotto），關鍵在於生米與醬汁在拌炒過程中產生的摩擦與糊化反應。這不僅讓米粒釋放出澱粉使醬汁變得濃郁滑順，更重要的是必須保留米心（Al Dente）的彈牙口感。一般的米種無法在長時間翻攪中維持形狀，容易導致成品軟爛無味。CURTIRISO 帶來的 Arborio 與 Carnaroli 兩款經典義大利米，正是為了完美吸附醬汁並維持顆粒分明而生，讓您在家也能煮出令人感動的道地滋味。
Arborio VS Carnaroli
About Brand
CURTIRISO 是一個擁有深厚歷史底蘊的義大利米專家，自1875年成立以來，始終屹立於歐洲稻米生產的核心地帶。
品牌深知優質的稻米是義大利料理的靈魂，因此從種植、收割到加工，每一個環節都遵循嚴格的歐盟標準與傳統工藝。CURTIRISO 致力於將義大利的飲食文化推廣至世界各地，透過現代化的保存技術，鎖住食材的天然原味與營養，讓全球消費者都能以最輕鬆的方式，品嚐到來自義大利波河河谷的純粹美味。
Product Detail
1. Arborio（1000g）
成分：米
2. Carnaroli（1000g）
成分：米
購物資訊
關於運費
台灣本島及離島單筆購買滿 1500 元，即可享有台灣本島免運優惠！
• 宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
• 超商取貨：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 70 元
關於配送
• 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
• 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於2-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
• 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
• 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
• 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
• 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。
義大利｜正統義大利米
關於運費
- 台灣本島及離島
宅配到府：單筆購買未滿 890 元，酌收運費 80 元
超商取貨不付款：提供7-11、全家取貨，請先於官網付款，運費$65元
- 全球運送
部分商品提供全球配送服務，運費需自付，請先利用官網右下角問答或Line官方客服＠149otcxe（帳號包含＠）聯繫我們
關於配送
- 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
- 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於1-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
- 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
- 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
- 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
- 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。